トップページ
スタッフ紹介
メニュー
特別料理
飲み物メニュー
コースメニュー
特別コースメニュー
山海楼写真集
中国料理食文化
予約
本館ご案内
別館ご案内
新清和酒家ご案内
お問い合わせ

特別料理一覧

2007旧正月特別メニュー
2007新年特別メニュー
2007年おせち料理
医食同源―養生長寿コース
土鍋コース
 

プチゴージャス3980円コース全8品

グレードUPコース4980円コース全8品

 
 
 
◇医食同源◇超豪華コース お一人様10,000円⇒5,000円!税込

☆大好評により衝撃のコースが復活!!!山海楼のあの大好評コースが復活!最高級料理が半額で食べれちゃう♪前回、大盛況だった最高級1万円コースがご要望にお応えして再度復活いたします!厳選極上料理の数々で宴会をどうぞ!◇期間 5月1日~6月30日まで◇

 1 前菜盛り合わせ

   (体を乾燥から防ぎ潤わせる旬の食材を盛り込みました。)

 2 フカヒレ姿煮込

   (フカヒレは宮城県気仙沼産の厳選された天然国産品を使用。 )

 3 伊勢海老のチリソース

   (プリップリの伊勢海老の身を贅沢に使用。) 

 4 カニ爪フライ

   (蟹の爪には、身がぎっしり) 

 5 旬の生ホタテの揚げ生薬ソース添え

   (生命エネルギーを与えてくれる旬の味生ホタテ薬味生姜の味と香りが胃腸の働きを高めます。)

 6 芝エビと生百合の根、蕾の炒め

   (肌に潤いを与える、アンチエイジング効果のある一品です。)

 7 スッポン・鳥骨鶏と人参、山伏茸の漢方スープ

   (不老長寿の秘薬として、万病に効く食材として薬膳料理に重宝されています。)何があっても健康が―番!

 8 北京ダック

   (高級店の象徴でもある、当店の北京ダックは金賞受賞の調理人が仕込から特製の釜でのやきあげまで全て手作りです。パリッと仕上がった皮が自慢です。)

 9 当店特製フカヒレ上海カニ味噌入り小籠包

   (美容効果のあるふかひれと体に良い本場の黒酢を使いました。)

10 松の実入りもち米のはすの葉包みご飯

   (松の実は、心を鎮めリラックスさせる効果があり身体が火照って寝つきにくい時やストレスなどで緊張がほぐれない時におすすめ)

11 アジアフル一ツ

 

   別途、飲み放題は+1480円瓶ビール、中国酒、ウィスキー、カクテル、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど

 

ご予約・お問い合わせ
山海楼 新横浜駅前別館
    横浜市港北区新横浜2-3-12 新横浜スクエアビル1階
    TEL: 045-470-8837   FAX: 045-470-8838

個人情報保護基本方針  お問い合わせ
2005 山海楼 Sankairou.jp All Rights Reserved